日本酒発祥の地島根 日本最古の歴史書「古事記」の出雲神話に素盞鳴尊がヤマタノオロチを退治した「ヤシオリノ酒」。「出雲国風土記」でも“佐香の河内で神々が集って御厨を建てて、酒を造って酒宴を開いて…”と記載されています。 お知らせ News 2018年6月4日 第38回 島根県素人きき酒選手権大会（ 全国きき酒選手権大会 島根県予選 ） 2018年5月18日 『平成29酒造年度 全国新酒鑑評会』審査結果発表 2018年5月15日 第12回『全国日本酒フェア』in 池袋サンシャインシティ 2018年5月11日 祝 春の叙勲 富士酒造 今岡一朗氏 旭日小綬章受章 2018年4月11日 報告「4/9 島根県西部を震源とする地震について」 2018年3月29日 4/25 松江新酒発表会 島根県酒造組合
