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日本酒発祥の地 島根県酒造組合

株式会社桑原酒場

くわばらさかば

創業1903年。清流日本一に輝いた「高津川」からの清冽な伏流水を仕込水として使用。食との相性を求めた結果、華やかな香りは求めず、原料である“米”由来の旨みを感じられる酒、冷酒だけでなく、常温やお燗で食中酒として楽しめる酒を目指しています。

お問合わせ

〒698-0043 島根県益田市中島町ロ171
TEL/0856-23-2263 FAX/0856-22-0063

扶桑鶴 純米吟醸 佐香錦

扶桑鶴 純米吟醸 佐香錦

綺麗さと優しい旨みを感じさせられる純米吟醸です。

使用米 佐香錦
精米歩合 55%
アルコール度数 15度
日本酒度 +6.5
扶桑鶴 純米酒 高津川

扶桑鶴 純米酒 高津川

あえて、米を削らず米の旨みを生かしました。食中酒として最適。

使用米 麹米:五百万石
掛米:きぬむすめ
精米歩合 70%
アルコール度数 15度
日本酒度 +5.5
株式会社桑原酒場

蔵からのお知らせ

蔵見学

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