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日本酒発祥の地 島根県酒造組合

富士酒造合資会社

ふじしゅぞう

「出雲を醸し富士を志す。」職人たちの五感を研ぎ澄ました手づくりの技を大切に、人と人、食と人などの良き縁を結ぶ地酒として、全量「木製蒸籠(せいろ)蒸、手づくり麹、木槽搾り」で醸造し、美味しい以上の喜びと感動をお届けしたいと思っております。

お問合わせ

〒693-0001 島根県出雲市今市町1403
TEL/0853-21-1510 FAX/0853-21-1584

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出雲富士 純米吟醸 赤ラベル

出雲富士 純米吟醸 赤ラベル

直球ど真ん中の純米吟醸
出雲杜氏の伝統の吟醸造りを活かした地酒。

使用米 佐香錦
精米歩合 50%
アルコール度数 16度
日本酒度 非公開
出雲富士 特別純米 黒ラベル

出雲富士 特別純米 黒ラベル

特別純米契約栽培の出雲産「佐香錦」を使用し、佐香錦の持つコクとキレを最大限に活かした特別純米です。

使用米 出雲産佐香錦
精米歩合 60%
アルコール度数 16度
日本酒度 +6

蔵からのお知らせ

蔵見学

〈不可〉