古橋酒造株式会社
ふるはししゅぞう
県西部に位置する津和野町の明治創業の造り酒屋です。自然に恵まれた環境で、地元の米、清流の仕込み水、伝統の技で酒造りをしております。銘柄「初陣」のごとく常に初心を忘れず精神して参ります。
初陣 特撰大吟醸津和野
津和野の風土を生かし伝統の技で醸造。華やかでフルーティな味。
| 使用米 | 山田錦 |
|---|---|
| 精米歩合 | 40% |
| アルコール度数 | 16度 |
| 日本酒度 | +5 |
初陣 純米吟醸
津和野産酒米を使用しお酒の旨みを感じさせるふくよかな味わい。
| 使用米 | 佐香錦 |
|---|---|
| 精米歩合 | 50% |
| アルコール度数 | 16度 |
| 日本酒度 | -3 |
蔵見学
〈可〉
電話かメールにて、ご予約下さい。ご試飲もできます。
蔵開き、新酒祭など蔵の恒例催事
3月
新酒、酒蔵開き
新酒、甘酒のふるまい、酒蔵見学もできます。