板倉酒造有限会社
いたくらしゅぞう
明治4年創業、以来140余年に亘り地元の米、水、そして出雲杜氏の腕による文字通りの地酒として地域の愛飲家に親しまれてきました。酒銘「天穏」は大正5年に経文中の「無窮天穏」の文言に因んで命名されたもので永遠の平穏を願う気持ちが込められています。
天穏 純米吟醸
綺麗で自然な吟香と吟味があり、穏やかな酒質で食中酒に最適。
使用米 | 改良雄町 |
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精米歩合 | 55% |
アルコール度数 | 15度 |
日本酒度 | +5 |
天穏 純米酒
やわらかくすっきりとした酒質で、冷から燗まで楽しめます。
使用米 | 五百万石 |
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精米歩合 | 65% |
アルコール度数 | 15度 |
日本酒度 | +7 |
蔵見学
酒造期は不可。酒造期以外は要相談。