右田本店株式会社
みぎたほんてん
1602年の創業。島根県内で一番歴史の古い酒蔵です。酒米は地元で造った佐香錦と五百万石を使い分けている。水は地下30ｍから引き上げた軟水を。そこに代々伝わる伝統の技を加えて華やかな香りと上品な旨みが特徴の日本海を造り続けています。
改良雄町純米大吟醸
ほのかな吟醸香と米の旨みを感じとれるバランスのとれたお酒。
| 使用米 | 改良雄町 |
|---|---|
| 精米歩合 | 50% |
| アルコール度数 | 15度 |
| 日本酒度 | 1.0 |
佐香錦純米吟醸
華やかな香りと口に含んだ時に感じる上品な甘さが特徴のお酒。
| 使用米 | 佐香錦 |
|---|---|
| 精米歩合 | 60% |
| アルコール度数 | 15度 |
| 日本酒度 | -2.0 |
蔵見学
〈随時受付けます〉
お勧めは、酒造期の11月～3月ですが蔵の作業内容によりお断りさせていただく場合がございます。