都錦酒造株式会社

みやこにしきしゅぞう

明治17年に創業。
おいしいお酒は、原料や微生物、気候など多くの要素の「調和」の賜物と心得ます。
都度出会う農産物の個性を認めて、微生物の営みにも感性で応えて調和していく、自然な流れを大切にする醸造、を善しとしています。