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日本酒発祥の地 島根県酒造組合

株式会社酒持田本店

さけもちだほんてん

明治十年創業。酒造りの神様を祀る佐香神社のお膝元で、長い伝統を持つ出雲杜氏の手によって旨みの乗った『ヤマサン正宗』を造り続けてきました。また蔵は、古い街並みを残す木綿街道の中ほどに位置し、検査場など五棟が国の文化財に指定されています。

お問合わせ

〒691-0001 島根県出雲市平田町785
TEL/0853-62-2023 FAX/0853-62-2075

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ヤマサン正宗 純米吟醸原酒 佐香錦

ヤマサン正宗 純米吟醸原酒 佐香錦

佐香神社の名を冠した島根県のブランド米『佐香錦』で造りました。

使用米 佐香錦(島根県産)
精米歩合 60%
アルコール度数 15度
日本酒度 +2.0
ヤマサン 古滴 十年熟成 大吟醸

ヤマサン 古滴 十年熟成 大吟醸

35%まで磨いた大吟醸を築140年の蔵でじっくり寝かせました。

使用米 山田錦(島根県産)
精米歩合 35%
アルコール度数 19度
日本酒度 +4.0
株式会社酒持田本店

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〈可〉
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