
株式会社酒持田本店
さけもちだほんてん
明治十年創業。酒造りの神様を祀る佐香神社のお膝元で、長い伝統を持つ出雲杜氏の手によって旨い酒、『ヤマサン正宗』を造り続けてきました。また建物は、古い街並みを残す木綿街道の中ほどに位置し、登録文化財に指定されています。

ヤマサン正宗 純米吟醸原酒 佐香錦
島根県のブランド酒米、『佐香錦』で造ったコクのあるお酒です。
使用米 | 佐香錦(島根県産) |
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精米歩合 | 60% |
アルコール度数 | 19度 |
日本酒度 | +1.0 |

ヤマサン 古滴 十年熟成 大吟醸
35%まで磨いた大吟醸を築140年の蔵でじっくり寝かせました。
使用米 | 山田錦(島根県産) |
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精米歩合 | 35% |
アルコール度数 | 19度 |
日本酒度 | +4.0 |

蔵見学
〈可〉
前日までに要予約