株式会社財間酒場
ざいまさかば
江戸時代から続く酒蔵。築200年以上の蔵を利用した酒蔵資料館を開設。江戸時代~昭和30年ごろまでの酒造道具を展示。年中無休で9時~16時まで開館。又、日本酒だけでなく地元の特産を利用した焼酎、ぷりん酒をはじめとしたリキュールも製造しています。
高砂
津和野産の酒造好適米佐香錦を使った昔ながらの手造りの酒。
使用米 | 佐香錦 |
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精米歩合 | 70% |
アルコール度数 | 15度 |
日本酒度 | +4 |
鴎外
兵庫産の山田錦を使った純米吟醸酒の原酒。
使用米 | 山田錦 |
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精米歩合 | 50% |
アルコール度数 | 18度 |
日本酒度 | +2 |
蔵見学
〈要予約〉