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日本酒発祥の地 島根県酒造組合

活動報告『春期酒造講習会/関係者きき酒協議会』

5/24 島根県民会館で春期酒造講習会(関係者きき酒協議会)を開催いたしました。

写真はコロナ禍ということもあり従来の方法からゼミに向けた新しい方法でのきき酒協議会の様子です。

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お忙しい中 県内各地から21名の参加者となりましたが、全体数から見ても参加はごく一部。島根県にはたくさんの造り手、蔵人がいらっしゃいます。

各蔵、酒造りがおわるこの時期、各講習会を行って研鑽に励みます。

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そして上位入賞者5名の表彰もいたしました

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関係者の皆さま、島根県産業技術センターの先生方、

また参加頂いた皆さまのご協力で 時間通り無事締め括ることができしました。

心より感謝申し上げます。

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🏆ご報告「第4回 島根県新酒品評会」 島根県酒造組合 会長表彰

「第4回 島根県新酒品評会(3/22.23開催)」に係る島根県酒造組合 会長表彰を挙行いたしました。
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5/10㈫松江市内にて、吟醸酒部門と純米酒部門の各上位3位の出品酒を島根県酒造組合 会長より表彰致しました。

ご来賓には、松江税務署、広島国税局、

また島根県 しまねブランド推進課、島根県産業技術センターからお越しいただきました。
今年は島根県知事表彰・表敬訪問、合同委員会も同日開催となりタイトなスケジュールとなりましたが.

皆さまお忙しい中 調整いただき、会場は厳かな空気に包まれました。

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ご愛飲の皆さま、関係者の皆さまの応援で、 今年も無事この日を迎えることができました。

心より感謝申し上げます。

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-「島根県新酒品評会」-
この品評会は、以前まで行われていた「島根県新酒技術研究会」をグレードアップさせ「島根の地酒」の 品質や醸造技術の向上を目指し、4年前より開催しております。
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※今年の審査結果など詳細はこちらをご覧ください。

https://shimane-sake.or.jp/infomation/2022/03/973/

 

受賞された皆さまおめでとうございます!