🏆ご報告「第５回 島根県新酒品評会」 島根県酒造組合 会長表彰
「第5回 島根県新酒品評会（3/14.15開催）」に係る島根県酒造組合 会長表彰を挙行いたしました。
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5/15（月）松江市内にて、吟醸酒部門と純米酒部門の各上位3位の出品酒を島根県酒造組合 会長より表彰致しました。
ご来賓には、松江税務署長、筆頭酒類指導官、広島国税局酒類調整官 様
また島根県 しまねブランド推進課、島根県産業技術センターからお越しいただきました。
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この日は、技術委員会、需要開発委員会、酒米委員会、理事協議会と県内各地から委員が集まる合同委員会を開催、
委員会終了後 の表彰式はタイトなスケジュールとなりましたが、皆さまお忙しい中 調整いただき会場は厳かな空気に包まれました。
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ご愛飲の皆さま、関係者の皆さまの応援で今年も無事この日を迎えることができました。
心より感謝申し上げます。
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－「島根県新酒品評会」－
この品評会は、以前まで行われていた「島根県新酒技術研究会」をグレードアップさせ「島根の地酒」の 品質や醸造技術の向上を目指し、５年前より開催しております。
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※今年の審査結果など詳細はこちらをご覧ください。
https://shimane-sake.or.jp/infomation/2023/05/1068/
🎖お知らせ「令和４酒造年度 全国新酒鑑評会」審査結果発表
2023年5月24日(水)に、「令和４酒造年度 全国新酒鑑評会」の審査結果が発表されました。
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【全国新酒鑑評会】とは
新酒を全国的に調査研究することにより、製造技術と酒質の現状及び動向を明らかにし、清酒の品質向上に資することを目的に行われる鑑評会です。―酒類総合研究所より抜粋－
（お酒に関する国の研究機関である酒類総合研究所と日本酒造組合中央会が、毎年5月に開催しています。）
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全国の総出品件数は 818点
審査結果
入賞酒：394点（成績が優秀と認められた出品酒です。）
受賞酒：218点（入賞酒のうち特に成績が優秀と認められた出品酒です。）
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◎島根県は(入賞6点、金賞2点)、詳細は以下の通りです。
☆印が金賞です。
隠岐酒造株式会社「隠岐誉」☆
米田酒造株式会社「豊の秋」
吉田酒造株式会社「月山」
富士酒造合資会社「出雲富士」☆
一宮酒造有限会社「石見銀山」
池月酒造株式会社「誉池月」
受賞された皆さま おめでとうございます。
■酒類総合研究所 全国新酒鑑評会