日本語

English

日本酒発祥の地 島根県酒造組合

活動報告『春期酒造講習会/関係者きき酒協議会』

5/24 島根県民会館で春期酒造講習会(関係者きき酒協議会)を開催いたしました。

写真はコロナ禍ということもあり従来の方法からゼミに向けた新しい方法でのきき酒協議会の様子です。

.

お忙しい中 県内各地から21名の参加者となりましたが、全体数から見ても参加はごく一部。島根県にはたくさんの造り手、蔵人がいらっしゃいます。

各蔵、酒造りがおわるこの時期、各講習会を行って研鑽に励みます。

.

そして上位入賞者5名の表彰もいたしました

.

関係者の皆さま、島根県産業技術センターの先生方、

また参加頂いた皆さまのご協力で 時間通り無事締め括ることができしました。

心より感謝申し上げます。

.