活動報告『春期酒造講習会／関係者きき酒協議会』
5/24 島根県民会館で春期酒造講習会（関係者きき酒協議会）を開催いたしました。
写真はコロナ禍ということもあり従来の方法からゼミに向けた新しい方法でのきき酒協議会の様子です。
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お忙しい中 県内各地から21名の参加者となりましたが、全体数から見ても参加はごく一部。島根県にはたくさんの造り手、蔵人がいらっしゃいます。
各蔵、酒造りがおわるこの時期、各講習会を行って研鑽に励みます。
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そして上位入賞者5名の表彰もいたしました
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関係者の皆さま、島根県産業技術センターの先生方、
また参加頂いた皆さまのご協力で 時間通り無事締め括ることができしました。
心より感謝申し上げます。
🏆ご報告「第４回 島根県新酒品評会」 島根県酒造組合 会長表彰
「第4回 島根県新酒品評会（3/22.23開催）」に係る島根県酒造組合 会長表彰を挙行いたしました。
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5/10㈫松江市内にて、吟醸酒部門と純米酒部門の各上位3位の出品酒を島根県酒造組合 会長より表彰致しました。
ご来賓には、松江税務署、広島国税局、
また島根県 しまねブランド推進課、島根県産業技術センターからお越しいただきました。
今年は島根県知事表彰・表敬訪問、合同委員会も同日開催となりタイトなスケジュールとなりましたが.
皆さまお忙しい中 調整いただき、会場は厳かな空気に包まれました。
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ご愛飲の皆さま、関係者の皆さまの応援で、 今年も無事この日を迎えることができました。
心より感謝申し上げます。
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－「島根県新酒品評会」－
この品評会は、以前まで行われていた「島根県新酒技術研究会」をグレードアップさせ「島根の地酒」の 品質や醸造技術の向上を目指し、4年前より開催しております。
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※今年の審査結果など詳細はこちらをご覧ください。
https://shimane-sake.or.jp/infomation/2022/03/973/
受賞された皆さまおめでとうございます！
ご報告『第71回 出雲杜氏自醸清酒品評会褒章授与式』
令和4年4月15日(金) 松江市に於きまして、出雲杜氏組合主催「第71回 出雲杜氏自醸清酒品評会褒章授与式」が執り行われました。
会場には 松江税務署長、広島国税局鑑定官室長、島根県産業技術センターの先生方々、
そして出雲杜氏組合の組合員が出席、厳かな空気に包まれました。
◇審査結果は
優秀賞4社、優等賞5社。
そして 今年の最優秀賞は
隠岐酒造株式会社（島根県隠岐郡隠岐の島町） に決まりました。
今年で第71回。歴史ある組織、歴史ある品評会です。
🏆『第4回 島根県新酒品評会』審査結果発表
3月22日、23日 『第4回 島根県新酒品評会』を島根県産業技術センターにて開催致しました。
この品評会は、以前行われていた「島根県新酒技術研究会」をグレードアップさせ、
「島根の地酒」の品質や醸造技術の向上を目指し、今年で第4回目の開催となります。
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今年は20蔵元の参加、吟醸酒、純米酒、あわせて125点の出品。
広島国税局鑑定官・酒類総合研究所研究員、島根県産業技術センターの先生方に厳しく審査をしていただきました。
審査結果は下記の通りです。
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『吟醸酒部門』
1位 一宮酒造有限会社 大田市大田町
2位 富士酒造合資会社 出雲市今市町
3位 吉田酒造株式会社 安来市広瀬町
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『純米酒部門』
1位 吉田酒造株式会社 安来市広瀬町
2位 奥出雲酒造株式会社 仁多郡奥出雲町
3位 米田酒造株式会社 松江市東本町
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受賞された皆さまおめでとうございます。
🎖結果発表『令和３年 広島国税局清酒鑑評会優等賞受賞者』
㊗結果発表『令和３年「広島国税局清酒鑑評会」優等賞受賞者』
島根の蔵元の受賞結果です。
受賞された皆さまおめでとうございます✨
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◇「吟醸酒」部門
署名 製造場名 特定名称 銘柄
松江 米田酒造株式会社 大吟醸酒 豊の秋大吟醸
出雲 富士酒造合資会社 大吟醸酒 出雲富士大吟醸
西郷 隠岐酒造株式会社 大吟醸酒 隠岐誉大吟醸斗瓶囲い
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◇「純米酒」部門
署名 製造者名 特定名称 銘柄
松江 吉田酒造株式会社 特別純米酒 月山特別純米出雲
松江 米田酒造株式会社 純米大吟醸酒 豊の秋純米大吟醸
松江 李白酒造有限会社 純米大吟醸酒 李白純米大吟醸
浜田 都錦酒造株式会社 純米吟醸酒 農酵酒sign50
出雲 板倉酒造有限会社 純米吟醸酒 天穏純米吟醸酒馨
石見大田 一宮酒造有限会社 純米吟醸酒 石見銀山
大東 奥出雲酒造株式会社 純米大吟醸酒 仁多米純米大吟醸
西郷 隠岐酒造株式会社 純米大吟醸酒 隠岐誉純米大吟醸斗瓶囲い
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◇「燗酒」部門
署名 製造者名 特定名称 銘柄
松江 米田酒造株式会社 特別本醸造酒 豊の秋特撰
出雲 板倉酒造有限会社 純米酒 天穏純米酒
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※詳細は国税庁official siteに掲載されています。
広島国税局清酒鑑評会について
https://www.nta.go.jp/about/organization/hiroshima/release/r03/seishu/index.htm
受賞結果
https://www.nta.go.jp/about/organization/hiroshima/release/r03/seishu/01.htm
『🗾令和2酒造年度 全国新酒鑑評会🏆』審査結果発表
－共済－
◼︎独立行政法人酒類総合研究所
（日本唯一のお酒に関する国の研究機関）
◼︎日本酒造組合中央会
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5月21日(金)に、「令和2酒造年度 全国新酒鑑評会」の審査結果が発表されました。
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【全国新酒鑑評会】とは
新酒を全国的に調査研究することにより、製造技術と酒質の現状及び動向を明らかにし、清酒の品質向上に資することを目的に行われる鑑評会です。―酒類総合研究所より抜粋－
出品点数は 821点
審査日
予審 令和３年４月20日（火）～ 22日（木）の３日間
決審 令和３年５月11日（火）～12日（水）の２日間
審査結果
入賞酒 413点（成績が優秀と認められた出品酒です。）
金賞酒 207点（入賞酒のうち特に成績が優秀と認められた出品酒です。）
島根県は(入賞8点、金賞4点)、詳細は以下の通りです。
☆印が金賞です。
隠岐酒造株式会社「隠岐誉」☆
米田酒造株式会社「豊の秋」☆
吉田酒造株式会社「月山」
富士酒造合資会社「出雲富士」
一宮酒造有限会社「石見銀山大吟醸」☆
池月酒造株式会社「誉 池月」
簸上清酒合名会社「玉鋼」☆
日本海酒造株式会社「環日本海」
法人No.順
受賞された皆さまおめでとうございます。
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※詳細につきましては 「酒類総合研究所」officialHPをご覧ください。
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独立行政法人 酒類総合研究所
National Research Institute of Brewing
「令和２酒造年度 全国新酒鑑評会入賞酒について」
🏆ご報告「第３回 島根県新酒品評会」 島根県酒造組合 会長表彰
「第3回 島根県新酒品評会（3/23.24開催）」に係る島根県酒造組合 会長表彰を挙行いたしました。
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4/23㈮松江市内 島根県民会館にて、吟醸酒部門と純米酒部門の各上位3位の出品酒を島根県酒造組合 会長より表彰致しました。
広島国税局、松江税務署、島根県しまねブランド推進課からご来賓をお迎えし記念撮影。
本来ですと、より多くの御来賓をお迎えし行う表彰ですが、昨年からの新型コロナ感染拡大防止から厳かな表彰式となりました。
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－「島根県新酒品評会」とは－
この品評会は、以前まで行われていた「島根県新酒技術研究会」をグレードアップさせ、「島根の地酒」の 品質や醸造技術の向上を目指し一 昨年より開催の運びとなりました。
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※今年の審査結果など詳細はこちらをご覧ください。
https://shimane-sake.or.jp/infomation/2021/03/900/
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受賞された皆さまおめでとうございます！
ご報告『第70回 出雲杜氏自醸清酒品評会褒章授与式』
令和3年4月20日(火) 松江市に於きまして、出雲杜氏組合主催「第70回 出雲杜氏自醸清酒品評会褒章授与式」が執り行われました。
島根県、JAをはじめ多くの御来賓の方々、
松江税務署長、広島国税局鑑定官室長、島根県産業技術センターの先生方々、
会場は厳かな空気に包まれました。
◇審査結果は
優秀賞4社、優等賞5社。
そして 今年の最優秀賞は
米田酒造株式会社（島根県松江市） に決まりました。
今年で第70回。歴史ある組織、歴史ある品評会です。
🏆 『第3回 島根県新酒品評会』審査結果発表
3月23日、24日 『第3回 島根県新酒品評会』を島根県産業技術センターにて開催致しました。
この品評会は、以前行われていた「島根県新酒技術研究会」をグレードアップさせ、
「島根の地酒」の品質や醸造技術の向上を目指し 一昨年より開催、今年で第3回目の開催となりました。
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今年は19蔵元の参加、吟醸酒、純米酒、あわせて128点の出品でした。
広島国税局鑑定官・酒類総合研究所研究員、島根県産業技術センターの先生方に厳しく審査をしていただきました。
審査結果は下記の通りです。
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『吟醸酒部門』
1位 隠岐酒造株式会社 隠岐郡隠岐の島町
2位 吉田酒造株式会社 安来市広瀬町
3位 米田酒造株式会社 松江市東本町
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『純米酒部門』
1位 奥出雲酒造株式会社 仁多郡奥出雲町
2位 吉田酒造株式会社 安来市広瀬町
3位 隠岐酒造株式会社 隠岐郡隠岐の島町
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受賞された皆さまおめでとうございます。
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２．対象プラン
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３．予約開始
令和３年３月１０日（水）
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４．キャンペーン開始
令和３年４月１日（木）宿泊分から
※対象宿泊施設での先着順とし、合計１０万セットがなくなり次第終了します。
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５．特典内容
県内の蔵元から仕入れた地酒１本（７２０ｍｌ）と県産米１袋（４合）のセット
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６．その他
政府の緊急事態宣言が発令されている地域からお越しのお客様については、対象としません。
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