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日本酒発祥の地 島根県酒造組合

🏆『第4回 島根県新酒品評会』審査結果発表

3月22日、23日 『第4回 島根県新酒品評会』を島根県産業技術センターにて開催致しました。
この品評会は、以前行われていた「島根県新酒技術研究会」をグレードアップさせ、

「島根の地酒」の品質や醸造技術の向上を目指し、今年で第4回目の開催となります。

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今年は20蔵元の参加、吟醸酒、純米酒、あわせて125点の出品。
広島国税局鑑定官・酒類総合研究所研究員、島根県産業技術センターの先生方に厳しく審査をしていただきました。
審査結果は下記の通りです。

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『吟醸酒部門』
1位 一宮酒造有限会社 大田市大田町
2位 富士酒造合資会社 出雲市今市町
3位 吉田酒造株式会社 安来市広瀬町

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『純米酒部門』
1位 吉田酒造株式会社 安来市広瀬町
2位 奥出雲酒造株式会社 仁多郡奥出雲町
3位 米田酒造株式会社 松江市東本町

 

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受賞された皆さまおめでとうございます。