🎖お知らせ「令和４酒造年度 全国新酒鑑評会」審査結果発表
2023年5月24日(水)に、「令和４酒造年度 全国新酒鑑評会」の審査結果が発表されました。
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【全国新酒鑑評会】とは
新酒を全国的に調査研究することにより、製造技術と酒質の現状及び動向を明らかにし、清酒の品質向上に資することを目的に行われる鑑評会です。―酒類総合研究所より抜粋－
（お酒に関する国の研究機関である酒類総合研究所と日本酒造組合中央会が、毎年5月に開催しています。）
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全国の総出品件数は 818点
審査結果
入賞酒：394点（成績が優秀と認められた出品酒です。）
受賞酒：218点（入賞酒のうち特に成績が優秀と認められた出品酒です。）
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◎島根県は(入賞6点、金賞2点)、詳細は以下の通りです。
☆印が金賞です。
隠岐酒造株式会社「隠岐誉」☆
米田酒造株式会社「豊の秋」
吉田酒造株式会社「月山」
富士酒造合資会社「出雲富士」☆
一宮酒造有限会社「石見銀山」
池月酒造株式会社「誉池月」
受賞された皆さま おめでとうございます。
■酒類総合研究所 全国新酒鑑評会